桂婆(po)雞(ji)是宏華公司經(jing)多年培育(yu)，綜合了(le)純種(zhong)烏(wu)雞(ji)和(he)土雞(ji)的(de)(de)特點培育(yu)出來的(de)(de)新品種(zhong)，桂婆(po)雞(ji)既有烏(wu)雞(ji)的(de)(de)營養，又(you)有放養土雞(ji)的(de)(de)口感，且沒有烏(wu)雞(ji)的(de)(de)膻腥味(wei)。
桂婆雞(ji)雞(ji)毛顏色有：黑羽(yu)、花羽(yu)兩種；體型緊湊，腿(tui)肌(ji)健(jian)壯(zhuang)，雞(ji)爪(zhua)細長。
由于(yu)野性(xing)較強，膽小靈活(huo)，飛行(xing)能力強等特性(xing)，所以桂(gui)婆雞適合野外多變環(huan)境放(fang)養，養殖周(zhou)期長，肌(ji)肉緊實，皮下脂肪少(shao)，肉質鮮(xian)嫩口感佳。
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